Comparând ce blender este mai bun - submersibil sau staționar, trebuie menționat că, în ciuda similitudinii funcțiilor, acestea sunt două dispozitive destul de diferite. În primul rând, un blender pentru imersare este eficient și indispensabil atunci când vine vorba de prepararea porțiunilor mici, de exemplu, atunci când trebuie să pregătiți rapid cartofi piure pentru un copil sau macinați carne tocată pentru 2-3 chiftele. Dar când vine vorba de câțiva kilograme, atunci nu puteți face fără o mașină de tocat carne.

conținut

  • Blender de mână: cum să-l alegi pe cel potrivit
  • Blenderele de mână: clasamentul celor mai bune modele

Asistent de încredere al blenderului de mână, facilitând foarte mult munca zilnică de bucătărie

Blenderul de mână este foarte compact, este ușor de asamblat / dezasamblat, spălat rapid, dar are, în același timp, restricții semnificative asupra timpului de funcționare continuă - de aceea, merită să studiați cu atenție instrucțiunile. În caz contrar, motorul se va supraîncălzi și se poate arde. Pe scurt - acesta este un dispozitiv foarte convenabil pentru utilizarea de zi cu zi, iar dimensiunile sale foarte mici vă permit să îl țineți mereu la îndemână.

Cremă minunată - supă făcută cu un blender de mână

Blender de mână: cum să-l alegi pe cel potrivit

Elementul principal al blenderului este un motor electric de mare viteză, amplasat în mâner, printr-un adaptor special și montare, acesta conduce diverse duze interschimbabile - un cuțit tocător, razătoare, un bici pentru bici etc.

Un blender de mână este un accesoriu ieftin, practic și comod, cu care puteți face cu ușurință piureuri de legume, supe, sosuri, creme sau mousse

Parametrul principal atunci când alegeți un blender de mână este puterea acestuia. Modelele cu putere redusă (până la 250 W) sunt capabile să facă față numai produselor foarte moi - banane, roșii, puterea lor va fi suficientă pentru a face piureul de la legume fierte. Aparatele de dimensiuni medii (de la 250 la 600 de wați) de putere pot gestiona legume congelate și carne non-slabă. Este adevărat, carnea de furcă va avea o calitate mai proastă decât de la o mașină de tocat carne, dar este destul de potrivită pentru gătitul chiftelelor. Un amestecător puternic de gheață (650-100 W) poate fi utilizat pentru a măcina produse solide (cafea, nuci, fructe congelate). Și cu ajutorul modelelor grele, de peste 1000 de wați, modele poți chiar frământa aluatul.

Unii amestecători fac carne tocată uniform și macină ingrediente tari - gheață, brânză, morcovi, cartofi crudi, nuci

Există câteva puncte pe care trebuie să le acordați cu siguranță:

  • „Picior” - elementul principal (duza) al amestecătorului, partea sa submersibilă, o duză lungă cu o mică adâncitură la capătul în care sunt așezate cuțitele. Poate fi metal sau plastic. Plasticul este mai ușor și mai ieftin, dar va dura mult mai puțin, va începe să se întunece într-un an și jumătate, îi este „frică” de apă clocotită. Metalul - mai scump, dar mult mai puternic și mai durabil, este de asemenea de preferat în ceea ce privește igiena

Principalul avantaj al amestecătorilor de mână este greutatea ușoară și dimensiunea.

  • numărul de viteze - cu cât există mai multe, cu atât puteți regla mai exact blenderul pentru a funcționa cu fiecare tip de produs. De exemplu, la măcinarea cărnii, acestea încep cu o viteză lentă, crescând-o treptat. Poate fi pas (un număr fix de viteze, optim mai mult de 5) sau o comutare lină (mai convenabil, vă permite să setați viteza mult mai precis în funcție de starea produsului)

Prezența mai multor viteze vă permite să alegeți cea mai convenabilă opțiune pentru fiecare produs

  • lungimea cordonului este un parametru foarte important pentru un blender de mână, deoarece trebuie să lucrați cu el în mâini, astfel încât cordonul să ofere un grad suficient de libertate. Modelele cu un cablu mai mic de 1 m sunt incomode, vor trebui să cumpere un prelungitor. Lungimea optimă este de la 1, 5 m și nu trebuie să vă fie frică de modelele cu un fir foarte lung - ele se înfășoară automat în interiorul mânerului sau au o montare specială

Asigurați-vă că acordați atenție lungimii cablului.

Modelele submersibile pot fi utilizate în orice rezervor de dimensiuni adecvate.

  • Modele wireless - funcționează din baterie care oferă libertate deplină de mișcare. Dar dezavantajul lor este că sunt cu putere redusă, iar capacitatea bateriei încorporate este suficientă doar pentru o jumătate de oră de lucru activ. După care va dura 3 ore pentru a-l încărca

Majoritatea amestecurilor sunt alimentate din rețea prin cablu, dar există și modele wireless care rulează pe baterii

  • mâner cauciucat - foarte convenabil, mai ales când trebuie să lucrați cu mâinile ude, nu trebuie să vă faceți griji că un dispozitiv cu vibrație constantă va aluneca din mâini și se va rupe.

Rezistența duzelor, durabilitatea lor, capacitatea de a lucra cu produse fierbinți și, desigur, aspectul depinde de material

În mod separat, merită să vă opriți pe duze:

  • bici pentru doborâre - există două tipuri. Teardrop - pentru bătaie de ouă și bătut, în spirală - cu un fir mai gros, pentru lucrul cu aluat gros

În comparație cu modelele staționare, puterea amestecurilor submersibile este mai mică

  • bol de tocător - un recipient (sticlă) cu un capac cu un volum de 0, 35-2 l, deși cel mai adesea 0, 5-0, 6 l. La acesta sunt incluse discuri pentru tăiere, razătoare (mai multe tipuri - mari, medii, mici), cuțite cu duză pentru amestecare și măcinare. O astfel de ceașcă vă permite să transformați un blender obișnuit submersibil, de fapt, într-un procesator de alimente cu drepturi depline

Blenderul este ideal pentru tocatul și amestecarea alimentelor în porții mici.

  • o moară - de obicei un bol mic cu un cuțit în partea de jos. Este folosit pentru a măcina porții mici de alimente solide - zahăr pudră, piper, pesmet sau cafea.

Sfat! Dacă aveți o mașină de tocat cafea, atunci moara va fi de prisos - calitatea sa de măcinare este de obicei mai slabă, dar prezența acesteia crește semnificativ prețul.

  • pompa de vid - folosită pentru pomparea aerului din recipientele lor speciale de vid, acest lucru permite extinderea duratei de valabilitate a produselor de mai multe ori, iar la congelarea legumelor / fructelor - îndepărtați aerul, făcând ambalajul mult mai compact

Un blender submersibil cu un pahar de sticlă sau plastic în kit vă va salva de la nevoia de a ridica vasele pentru muncă de fiecare dată

În plus, trusa de livrare poate include o cupă de măsurare (aproape întotdeauna), o montare pe perete sau un suport pe care duzele pot fi așezate compact, astfel încât să fie întotdeauna la îndemână.

Sfat! Înainte de a cumpăra un blender, țineți-l în mâini. Nu ar trebui să fie prea greu - până la urmă, uneori va trebui să fie păstrat mult timp. Și cel mai important - ar trebui să fie doar confortabil de ținut.

Cu un mâner cauciucat, blenderul nu va cădea, chiar dacă mâinile sunt în ulei sau grăsime

Blenderele de mână: clasamentul celor mai bune modele

Pentru clasamentul nostru al numeroaselor modele de pe piață, le-am ales pe cele care merită cele mai multe laude în categoriile de prețuri.

1. Braun MQ 775

Cel mai bun blender de mână din clasamentul nostru. Suficient de puternic - 750 W, cu un bol cu ​​capacitate de 1, 5 l, cu tocător, duze pentru tocător și răzătoare, biciul pentru bici și chiar un cârlig pentru aluat frământat, blenderul Braun MQ 775 va fi o alternativă demnă pentru un procesator de produse alimentare, ocupând în același timp mult mai puțin spațiu. Un sistem de control al vitezei implementat interesant - cu cât presiunea pe butonul mare este mai puternică, situată convenabil sub degete, cu atât viteza este mai mare. O blocare specială previne activarea accidentală. O alternativă ar fi Braun MQ 745 sau Braun MQ 745.

Preț - 5300 - 11500 ruble

opinii

Julia Vladimirovna:

„Este un blender grozav, îmi place mai ales partea lui submersibilă, cuțitele sunt închise cu o extensie asemănătoare clopotului, prin urmare, atunci când sunt mărunțite, produsele nu se împrăștie în întregul pahar. Totul, este clar că, cu excepția piesei cu motorul, puteți spăla în mașina de spălat vase. "

Semenovna:

„Nimble, compact, face față bine, duza se schimbă într-o secundă. Doar duza razătoare este situată puțin jos - prin urmare, nu se poate grăbi tot produsul, rămân bucăți destul de mari. "

Alain:

„Suporturile de discuri din plastic sunt îngrozitoare, foarte fragile.”

Inițial, blenderul era destinat fabricării de cocktailuri și shake-uri.

2. Bosch MSM 6B700

Compact, suficient de puternic (350 W), blenderul de mână Bosch MSM 6B700 are un mâner ergonomic special conceput, astfel încât se potrivește perfect în mâna ta. Ceea ce, împreună cu greutatea redusă - doar 900 g vă permite să lucrați cu ea fără mult efort. Partea submersibilă este metalică, cuțitele sunt realizate din oțel inoxidabil de înaltă rezistență. Separat, este de remarcat vasul cu tocător, în partea de jos a căruia se află Velcro speciale care fixează bine vasul în timp ce lucrează pe suprafața de lucru. Datorită faptului că paharul nu trebuie ținut, o mână rămâne liberă, ceea ce înseamnă că puteți face treaba mai repede.

Preț - 2 182 - 4 308 ruble

opinii

Alice:

„ Un bun ajutor, este ușor și rapid să gătești piure de cartofi, smoothie-uri, smoothie-uri, băuturi cu fructe. L-am apreciat pe deplin, când am avut un copil, nu este nevoie de o recoltă voluminoasă - într-o ceașcă mică puteți pregăti o porție mică doar pentru copil. Și după aceea spălați bucatele foarte mici. ”

Olga:

„ Nu este suficientă putere, face față cu fileul de carne, dar dacă îl curățați bine înainte. Ca un bici - sârmă este bună, groasă. ”

Nina:

„ Dezavantajul principal este doar o viteză, nu există posibilitatea reglării. Plasticul tocătorului este fragil. ”

Pentru iubitorii de fiabilitate și calitate de la Bosch, vă recomandăm MSM 6700, MSM 6B300 sau MSM 87165

Blenderul de mână este util pentru pregătirea alimentelor pentru bebeluși sau pentru dietă

3. Philips Avance HR1669

Acest model atrage atenția din mai multe motive. Primul este o putere bună - 750 W, iar un comutator la 20 de poziții vă permite să realizați complet cuplul motorului, selectând fără probleme turația optimă. Al doilea - discul razătoare / tocător este solid și metal - fiabilitatea sa este de multe ori mai mare decât opțiunile cu elementele introduse în suportul de plastic. În al treilea rând - o duză specială care asigură tăierea în cuburi, doar pentru iubitorii de salată Olivier, okroshka sau vinetă. Ei bine, un cuțit cu o acoperire specială din titan și un atașament de cârlig, care permite frământarea unui aluat gros.

Preț - 10 900 - 16 290 ruble

opinii

Larissa:

„Blenderul de mână Philips este cel mai bun prieten pentru pasionații de gătit rapid. Model excelent, mai ales ca dicing, totul este foarte rapid. Este ușor să spălați părțile, nu există locuri complicate din care să fie scoase resturile de mâncare cu o scobitoare. "

Stas:

- În primul rând, unde este biciul? Da, Philips oferă multe accesorii și îl puteți cumpăra separat, dar totuși mi-ar plăcea să îl am în configurația de bază. Așa că, atunci când te uiți la preț, adaugă mental costul duzelor pe care trebuie să le cumperi. Aveți grijă, nu curățați duza pentru tăiere cu cuburi de mână - este foarte, foarte ascuțit, ușor de tăiat, există un lucru mic special în acest kit. "

Modelele moderne combină cu succes multe funcții

4. Scarlett IS-HB44K01

Blenderul de mână Scarlett IS-HB44K01 este în stare să concureze cu omologii săi mai „eminenți”. Desigur, la un preț iese din segmentul bugetar, dar există un motiv foarte, foarte bun. Anume - parametrii săi, acesta este cel mai puternic blender de mână din recenzia noastră - 1200 wați. Împreună cu o mașină de tocat cu capac (2 l), va deveni o bună alternativă la modelele staționare. O mulțime de duze, plus un lucru foarte important pentru noi - dictarea.

Preț 5490 - 6500 ruble

opinii

Val:

„Pentru prețul său - foarte bun. Capacitate bună, pentru borș, puteți tăia toate legumele simultan. Un plus mare este mânerul cauciucat, bun de ținut chiar și cu mâinile ude. Carnea se macină bine, nu mai rău decât o mașină de tocat carne. ”

Albina:

„ Corola, mai precis, sârma este fragedă, se îndoaie ușor și ar fi putut fi pusă mai groasă. "Pe vas, baza de cauciuc, foarte confortabilă, presată în jos - și nu alunecă nici pe un blat umed."

Stepan:

„ Răcitorul s-a rupt, găsirea unui înlocuitor pentru ea este o astfel de problemă. Ar merita să luăm în considerare o astfel de întrebare, unde și cum se depozitează duzele. "

Cu un blender de mână, puteți prepara un mic dejun delicios și hrănitor în câteva minute

5. Polaris PHB 0711L

Blender pentru imersie Polaris PHB 0711L - o opțiune pentru cei care nu sunt de acord să plătească excesiv pentru marcă și să obțină, în același timp, un dispozitiv funcțional, cu setul minim necesar de funcții: tocător de imersiune, bici pentru bătăi, tocător / razătoare. Putere bună - 750 W, două viteze (comutare mecanică), un tocător de 0, 5l.

Preț - 2470 - 3400 ruble

opinii

Ludmila:

„Avem un procesor alimentar mare, puternic, cu multe atașamente, acesta a fost cumpărat când a apărut un copil. Este foarte convenabil atunci când trebuie să gătiți porții mici. Pentru prețul său, a îndeplinit pe deplin așteptările. "

Julia:

„Duzele nu sunt foarte confortabile de purtat, uneori trebuie să răsuciți ușor angrenajele astfel încât duza să„ se așeze ”. Un dezavantaj semnificativ este angrenajele din plastic care se uzează foarte repede. "

Blenderul de mână este ușor de curățat și uscat și ocupă foarte puțin spațiu în bucătărie

6. VITEK VT-1456

Una dintre cele mai atractive opțiuni din segmentul bugetar. Blenderul submersibil Vitek VT-1456 este potrivit pentru o familie mică, este echipat cu un picior metalic cu cuțite, un bici pentru bătaie și un vas de tocat (0, 2 l), un pahar de măsurare (0, 6 l). Nu vă așteptați să gătiți carne tocată cu ea, puterea (250 W) este suficientă pentru a face piure de cartofi, smoothie-uri sau băuturi cu fructe.

Preț - 2225 - 2950 ruble

opinii

Veronica:

„ Este foarte convenabil să existe un suport care să poată fi montat pe perete - toate duzele sunt stocate compact într-un singur loc. Ușor, liniștit, accesibil. ”

Victor:

„ Merită să citiți cu atenție instrucțiunile, este clar menționat - funcționarea continuă nu este mai mare de 1 minut, apoi pauză de 5 minute, apoi nu se va supraîncălzi. La acest preț, este foarte rar să găsești un „picior” metalic într-un blender. Dar mi-ar plăcea mai multă putere, dar pentru cocktailuri și supe piure, este suficient. "

Blender - o versiune actualizată a shaker-ului care vă va permite să deveniți un barman adevărat

Citiți mai multe despre amestecătoarele de mână, caracteristicile muncii lor și compararea modelelor producătorilor de top - vizionați videoclipul

Blender de mână - fotografie

Categorie:

Design interior