Cuțitul din ceramică este o alegere excelentă

În prezent, obiectele cunoscute dobândesc forme noi și modificări, sunt realizate din materiale diferite cu proprietăți unice. Un astfel de produs este cuțitele. Dacă mai devreme erau în principal oțel, astăzi apar ceramice și alți analogi, care au și avantajele și dezavantajele lor.

Cuprins:

  • Avantaje și dezavantaje
  • Opțiuni de ascuțit
  • Ce recomandări trebuie să urmați?

Design neobișnuit

Avantaje și dezavantaje

Există câteva avantaje semnificative pentru utilizarea cuțitelor de acest tip, care merită luate în considerare. Dar, de asemenea, trebuie să luați în considerare unele capcane și deficiențe.

goodiescontra
O claritate care sugerează ușurința de tăiere. Aceștia sunt parametri critici pe baza cărora multe persoane optează pentru aceste produse. Fragilitatea, dacă produsul cade, se poate crăpa.
Timp lung de serviciu. Astfel de produse pot merge fără ascuțire mult timp. Dificultăți de ascuțire, deoarece nu se poate face decât folosind un material acoperit cu diamante
Prezența oxidului de zirconiu în compoziție previne procesele oxidative, astfel încât mirosurile nu se vor răspândi Lungimea lamelor nu depășește 18 cm, deci pot apărea inconveniente la tăierea produselor mari
Asistentul optim în procesul de predare a copiilor. De exemplu, dacă trebuie să înveți un copil abilități culinare, un astfel de cuțit va face față acestei sarcini numai bine Datorită fragilității, există riscuri de viață a produsului extrem de scurtă.
Aspectul său este atractiv și nu provoacă senzația că este un lucru periculos___________

În legătură cu avantajele enumerate, costul umflat al produselor poate fi considerat destul de justificat. Deși aceasta nu este întreaga listă de plusuri și minusuri, dar sunt indicate principalele caracteristici care merită luate în considerare la achiziționarea anumitor produse.

Stilul lemnos spectaculos

Opțiuni de ascuțit

Există mai multe modalități disponibile de a ascuți cuțitele:

  • acasă cu un ascuțitor;
  • proprii folosind un cerc;
  • înmânează produsul către specialiști.

Versiunea originală pentru fanii neobișnuitului

Utilizarea ascuțitoarelor de diamante

În acest caz, merită să porniți de la propriile abilități, precum și să vizați corectitudinea întregului proces și calitatea ascuțitorului, care poate fi mecanic sau electric. În ambele cazuri, se folosește un disc de probă cu diamante. Dar prima opțiune, de regulă, este mai ieftină, dar procedura de ascuțire durează mai mult.

Important! Ascutitoarele electrice iti permit sa finalizezi intregul proces cat mai rapid si eficient, fara a fi nevoie de mult efort.

Ascutitor pentru cutite ceramice

Atunci când alegeți un produs, ar trebui să vă bazați pentru ce tip de ascuțire este făcut. De exemplu, cuțitele japoneze efectuează un proces cu o singură față și există produse pentru ascuțirea cu două fețe.

Sfat! De asemenea, merită să ne amintim că există cuțite de tip european și asiatic care diferă în ceea ce privește nivelul și unghiul de ascuțit. Este de 15 ° și respectiv 20 ° .

Un set de cuțite strălucitoare va atrage atenția în orice bucătărie

Pentru bucătărie în culori pastelate

Utilizarea unui cerc cu o suprafață de lucru

O altă opțiune pentru ascuțirea cuțitelor la domiciliu este utilizarea unei mașini speciale de măcinat, unde este instalat un cerc cu un strat de diamant. Puteți efectua lucrările singuri, pentru aceasta trebuie să porniți mașina la viteze mici, iar în timpul ascuțitului, apăsați cuțitul pe cerc cât mai moderat. Marginea de tăiere va fi convexă, iar unghiul de ascuțire va fi de 25 °.

Important! Cu cât lama este mai fragilă, cu atât este mai mic acest indicator.

Ascuțirea de sine va dura mult timp. Și pentru un rezultat bun de lucru, ar trebui să aveți experiență în ascuțirea cuțitelor.

Pentru cei care preferă un stil strict

Este important să știți! Dacă nu aveți experiență cu produse similare, contactați un atelier specializat. Va costa mai mult, dar procesul va fi în siguranță, iar rezultatul vă va încânta.

Ce recomandări trebuie respectate

Există mai multe sfaturi profesionale care vă vor permite să faceți treaba în mod competent.

  1. În absența unui ascuțitor, puteți utiliza cercul, în timp ce procedura implică necesitatea unei atenții sporite și a unei atenții maxime.
  2. Ascuțirea poate fi cu o singură față sau pe două fețe. Prima opțiune este mai puțin profesională, iar cea de-a doua este potrivită pentru drepți și stângaci. Desigur, merită să acordăm preferință variației universale.
  3. Un produs ceramic care are o ascuțire bună are bombele. La urma urmei, ceramica este un material destul de fragil. Datorită acestui proces, lama este mai durabilă.

Acestea sunt principalele recomandări pentru îmbunătățirea calității de ascuțire.

Sfat! Dacă doriți ca un cuțit ceramic să vă servească corect, ar trebui să aveți grijă de ascuțirea sa în timp util și de înaltă calitate. Este un proces realizat rațional, care vă va oferi confort atunci când tăiați produsele. Puteți găti cu un astfel de cuțit fără prea multe dificultăți și eforturi.

Categorie: