O lingură de desert este folosită în scopuri culinare ca măsură a volumului

O lingură de desert este „fiica cea mai mică” dintre tacâmuri, care sunt împărțite în mai multe tipuri. Un fapt interesant este originea istorică a acestui dispozitiv: a fost folosit în cele mai vechi timpuri și a fost inițial realizat din materiale precum lemn, coarne de animale și chiar scoici.

Cuprins:

  • Diferențele dintre o lingură de desert și una obișnuită
  • Soiuri de linguri de desert
  • Cum să alegi o lingură de desert?
  • Setarea tabelului

Lingură de desert cu mâner cauciucat decorativ

Lingura de desert este destinată utilizării dulciurilor care sunt servite în boluri și farfurii de desert.

Lingură de desert din lemn

Lingura de desert are un mâner alungit

Lingură gustoasă pentru desert, cu un design neobișnuit

Modele rafinate au fost aplicate acestui tacâm. Lingurile standard moderne arată ceva mai modest decât predecesorii lor, cu toate acestea, printre ele există opțiuni originale.

Serviciu de cină luxos aurit

Diferențele dintre o lingură de desert și una obișnuită

O lingură de desert - care lingură? Toate tipurile de linguri sunt unite prin forma lor, care seamănă cu o mică spatulă. O lingură standard este formată din două părți: o buză și un mâner alungit care se conectează la ea. Acest dispozitiv poate fi utilizat nu numai pentru mâncare (așa cum se crede în mod obișnuit), dar și pentru decorare și chiar în timpul experimentelor de laborator.

Design modern al unei linguri de desert

Pentru setarea mesei sunt utilizate următoarele tipuri de linguri:

  • sala de mese;
  • desert;
  • ceai.

Lingurile, deserturile și lingurițele variază semnificativ.

Unele estetice alocă, de asemenea, un dispozitiv special pentru cafea. Mai mult, dacă o lingură este un dispozitiv necesar pe fiecare masă, atunci o lingură de desert este adesea uitată, deoarece desertul nu este întotdeauna prezent pe masă. Cu toate acestea, iubitorii de dulci vor aprecia cu adevărat aparatul pentru desert.

Lingura de desert trebuie să fie pe masă dacă este servită cu mousse, budincă, fructe în sirop, fructe de pădure cu smântână, precum și alte feluri de mâncare care nu necesită tăiere

Desigur, nimeni nu vă va interzice să utilizați deserturi folosind o lingură obișnuită, dar utilizarea unui dispozitiv special conceput pentru acest lucru este mai plăcut din punct de vedere estetic. Chiar și felul de mâncare în acest caz va avea un gust diferit.

Budincă de porție cu fructe exotice

Soiuri de linguri de desert

Lingurile de desert variază în funcție de scop. Deci, aproape fiecare tip de desert are propriul său dispozitiv special, cu o formă specială și o dimensiune unică. Luați în considerare cele mai populare tipuri de deserturi și lingurile corespunzătoare:

O lingură de desert cu grapefruit ușor îndreptată și cu dinți mici

Lingură de avocado în formă ovală

  • pentru grepfrut are o formă alungită;
  • pentru kiwi se caracterizează prin prezența unei buzunare rotunde;
  • pentru înghețată are forma unei scapule;

Lingura de înghețată are forma unei spatule cu margini ușor curbate. Servit pe masă cu delicatesa în sine

  • pentru băuturile reci, cum ar fi cappuccino cu gheață, are un mâner alungit;
  • pentru soiurile lichide de miere, are forma unui butoi echipat cu mici găuri;
  • pentru zahăr seamănă cu o scutură pentru copii.

Capuchino original servit cu desert de ciocolată într-o lingură

O lingură de desert face parte dintr-un set special de desert, care pe lângă acesta include și un cuțit și o furculiță. Aceste dispozitive diferă de „frații mai mari” nu numai ca dimensiune, ci și prin formă și scop. Deci, o lingură de desert este mai mică decât o lingură obișnuită, dar mai mare decât o linguriță. Principalele diferențe între o lingură de desert și un ceai pot fi văzute în fotografie.

Formă neobișnuită de linguri de ceai și desert sub formă de lopată

Scopul principal al lingurii de desert este utilizarea deserturilor dulci, care pot fi consumate fără a separa bucăți mici, de exemplu, înghețată sau feluri de mâncare în formă de jeleu.

Lingură clasică de desert din argint

Printre altele, o lingură de desert acționează ca o măsură pentru gătit. Lingură de desert - cât de mult? O lingură de desert este egală cu două lingurițe sau 10 ml.

Mai multe tipuri și forme de linguri de desert

Cum să alegi o lingură de desert

Mai ales masa este servită cu linguri de desert pentru ocazii speciale, de obicei în vacanțe și date memorabile. Prin urmare, în mod ideal, ar trebui să obțineți un set special de servire pentru sărbători. Lingurile de seturi de sărbători diferă de aparatele obișnuite:

Set festiv de servire de linguri și cuțite cu un mâner osos frumos

  • materiale mai scumpe și frumoase;
  • ornamente, modele și monograme deosebite;
  • la cost.

Set frumos de masă din argint

Sfat! Dacă în setul tău de zi cu zi nu există linguri de desert, deoarece acestea nu sunt necesare, atunci ar trebui să fie obligatorii în sezonul festiv.

Set de tacâmuri clasice pentru petreceri

Adesea, lingurile festive pentru desert sunt realizate din argint. Această tradiție ne-a venit de la strămoșii noștri. Chiar și în romanele vechi se poate găsi expresia „argint de familie”. Se transmite din generație în generație și este pe bună dreptate o problemă de mândrie pentru toți membrii familiei.

Linguri de argint de trei feluri

Sfat! Lingurile de argint vor fi un cadou minunat pentru o aniversare sau o nuntă, deoarece vor fi utile în orice familie care primește oaspeți.

Colecție de linguri de desert "Vederi ale Moscovei"

Dacă nu ai moștenit argintul familiei, atunci cine te împiedică să începi independent această minunată tradiție și să devii strămoșul ei? Desigur, aceasta este o plăcere scumpă. Prin urmare, se recomandă să începeți de mici. Nu cumpărați întregul kit. Mai întâi concentrați-vă pe cumpărarea lingurilor de desert și apoi refaceți-vă cât mai mult colecția. Se poate transforma într-un adevărat hobby! Și o astfel de colecție se poate naște odată cu achiziționarea unei linguri de desert argintiu. În plus, acesta din urmă a fost întotdeauna considerat un cadou minunat pentru un nou-născut.

Surpriză neobișnuită pentru oaspeți - un desert de ciocolată într-o lingură

Când achiziționați o lingură de desert argintiu, cereți un certificat special de igienă. Este mai bine să cumpărați dispozitive într-un magazin mare și binecunoscut. Este mai sigur, în plus, puteți alege din întreaga varietate de dispozitive prezentate.

Cum arată o lingură de desert, puteți vedea în fotografie.

Opțiune cadou cu lingură de argint

Vesela de argint de familie este foarte elegantă astăzi

Lingură de desert: fotografie cu opțiunile de setare a mesei

Eticheta stabilește cerințe stricte pentru setarea tabelelor. Cu toate acestea, servirea cu astfel de dispozitive de bază precum linguri, furci și cuțite nu provoacă atât de multe dificultăți, spre deosebire, de exemplu, setarea mesei cu dispozitive speciale pentru stridii și alte delicatese marine.

Set de masă de Crăciun cu tacâmuri pentru desert

Cu toate acestea, în ciuda simplității regulilor, mulți nu le iau în serios sau uită pur și simplu de ele. Pentru a ne simți ca o adevărată estetă și un gourmet în timpul fiecărei mese, amintim regulile de bază ale setării mesei folosind linguri de desert.

Setarea mesei de țară cu aparate de desert

Deci, o lingură de desert este folosită pentru servirea mâncărurilor dulci. Prin urmare, este mai mică decât o lingură. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că o lingură de desert poate fi servită la setarea mesei cu tureen și bulion. În acest caz, o farfurie cu o astfel de lingură este așezată lângă ea.

Servim înghețată pe o farfurie cu o lingură de lemn pentru desert

Cea mai arzătoare întrebare este cu privire la locul rezervat lingurii de desert de pe masă. Acesta este așezat deasupra plăcii astfel încât buzunarul să se așeze cu o pantă spre stânga. Această regulă se aplică atunci când sunt servite deserturi care nu necesită tăiere, cum ar fi mousse, budincă, fructe în sirop.

Aranjarea corectă a lingurii de desert la întinderea mesei

Astfel, lingura de desert din cadrul mesei acasă ia unul dintre locurile centrale.

Categorie: