Seturile de mese moderne au multiple variante de forme, dimensiuni și modele.

conținut

  • Serviciu de luat masa: raționalitate sau lux
  • Tipuri de seturi de mese
  • Cum să vă îngrijiți corespunzător pentru un serviciu de cină: sfaturi și trucuri

De obicei, într-un set de servicii, sunt farfurii, căni, farfurioare adânci și puțin adânci

Serviciu frumos, cu culori distractive strălucitoare

Masă albă setată cu un model auriu îngrijit

Multă vreme, seturile pentru cină nu erau doar feluri spectaculoase pentru sărbătorile familiei, ci o sursă de mândrie, care de cele mai multe ori stătea în spatele sticlei și ștergea praful o dată pe an. Serviciile au fost „scoase” și nu cumpărate, prin urmare, nu au fost plasate pe masă, preferând să le protejeze și să le folosească ca indicator al stării și afluenței. Dar astăzi, mâncărurile au devenit mai accesibile, astfel încât chiar și o cină voluminoasă și scumpă pentru 12 persoane este folosită de obicei în scopul propus: este mâncată din ea în zilele săptămânale și în sărbători, nu este prețuită pentru oaspeți, ci este oferită celor mai scumpi celor dragi.

Serviciu de luat masa: raționalitate sau lux

Ar trebui să existe o masă în fiecare casă sau poate exista o varietate de feluri de mâncare variate care nu pot fi combinate în niciun fel? Desigur, este mult mai frumos să luați mâncare din feluri de mâncare ușoare și frumoase care alcătuiesc un set. De aceea, din ce în ce mai des în bucătăriile moderne apar seturi de cină. Cineva alege ustensile de producție în masă, altele se opresc la mâncărurile de sărbători: trebuie doar să alegeți stilul serviciului pentru stilul general al camerei.

  • Înainte de a cumpăra, trebuie să determinați cu exactitate scopul serviciului: decorul sau utilizarea de zi cu zi. Dacă setul va sta în lateral și va decora casa, atunci puteți alege un set spectaculos, dar fragil. Întrucât pentru utilizarea de zi cu zi, un serviciu nepretențios și durabil este mai potrivit.
  • Alegând un set mare, ar trebui să fiți pregătiți pentru că toate articolele serviciului de masă nu vor fi utilizate și unele dintre ele vor rămâne în mod inactiv în mod inactiv.
  • Atunci când alegeți un material pentru un serviciu, trebuie să înțelegeți și de ce este necesar un serviciu: de exemplu, un set de sticlă sau faianță „pentru dumneavoastră” și porțelan sofisticat „pentru oaspeți”.
  • Înainte de a cumpăra, toată atenția este acordată producătorului: sunt deosebit de apreciate probele de veselă din țările europene de frunte (Germania, Anglia, Republica Cehă, Franța), precum și din Japonia și China.
  • Alege un serviciu care să se potrivească stilului bucătăriei sau livingului tău. Acest serviciu de cină din porțelan se remarcă printr-un design restrâns și finisaj laconic, deoarece culorile strălucitoare, modelarea stucului și ornamentul bogat în aur sunt semne ale filistinismului.

Tipuri de seturi de mese

Cea mai obișnuită modalitate de a clasifica seturile de tabele este de a urmări numărul de persoane pentru care este stabilit acest set. Pe baza acestor date, se disting două dintre cele mai comune opțiuni:

  • Seturi de luat masa pentru 6 persoane. De obicei, un astfel de set include de la 20 la 50 de articole, în funcție de complexitatea serviciului în sine. Farfurii adânci, puțin adânci, cu plăcintă și gustări, feluri de mâncare, tureen, bol de salată, hering, cratițe - acesta este un set tradițional de tacâmuri pentru 6 persoane.

Sfat! Dacă mai mult de șase persoane se adună rar acasă, atunci nu ar trebui să cumpărați un serviciu mare: un set mic, dar îngrijit pentru 6 persoane, va fi suficient.

  • Seturile pentru cină pentru 12 persoane conțin, de obicei, mai mult de 50 de articole și sunt echipate în mod tradițional cu diverse accesorii: inele de șervețel, cremoare și sosuri cu cea mai complexă formă. În seturile de mese universale, numărul de piese poate ajunge la sute: desigur, toate articolele nu sunt utilizate în același timp, dar prezența unui astfel de set va face o masă lungă și detaliată.

Un alt mod de a clasifica seturile de tabele este de a le împărți în subspecii în funcție de materialul de fabricație. Desigur, o astfel de gradație este destul de arbitrară, dar vă permite să abordați corect funcționarea vaselor.

  • Servicii de portelan. Mâncărurile din porțelan sunt considerate a fi una dintre cele mai elegante și durabile, în timp ce în vasele din porțelan mâncarea menține o temperatură confortabilă mult timp. Astfel de servicii nu sunt utilizate cel mai adesea în fiecare zi, dar sunt rezervate pentru mese speciale: de exemplu, sosirea oaspeților sau sărbătorile sărbătorilor de familie. Dintre seturile de porțelan, se remarcă în special seturile de cină din Cehia (din Cehia), cunoscute multor mai mulți de panourile de serviciu ale bunicii.

Sfat! Calitatea unui serviciu de porțelan este adesea verificată prin sunet: o lovitură ușoară pe marginea unei cupe de porțelan de înaltă calitate ar trebui să fie însoțită de un sunet melodic ușor.

  • Seturile de vase sunt o opțiune mai accesibilă pentru veselă, deoarece acest material este considerat mai puțin sofisticat. Un astfel de serviciu nu arată atât de sofisticat, iar verificarea sonoră tradițională creează un sunet plictisitor. Dar mâncărurile din faianță rămân populare pentru viața de zi cu zi: acest lucru se datorează accesibilității unor astfel de seturi și naturii lor democratice.

Set de cină de lumină roșu aprins

  • Serviciile din ceramică dolomită sunt mult mai potrivite pentru bucătăriile etnice colorate, pentru că ies în evidență pentru naivitatea deliberată a picturii și a formelor nepoliticoase. Serviciile ușoare și colorate pot deveni un decor al unei bucătării în stilul țării, încântând proprietarii și oaspeții prin frumusețea sa simplă și inteligibilă. Dar aceste servicii trebuie tratate cât mai atent: argila din care sunt create astfel de vase nu diferă ca rezistență, astfel că cupele și plăcile se desprind atât de șoc, cât și de o schimbare accentuată a temperaturii.
  • În ultimii ani, sticlăria a câștigat din ce în ce mai multă popularitate, ceea ce este asociat cu îmbunătățirea continuă a tehnologiei și cu producerea de probe mai durabile, fiabile și mai rezistente la căldură. Tehnologiile moderne transformă sticla fragilă și delicată într-un material ideal care nu se teme de temperaturi, picături și detergenți, dar în același timp rămâne eficient extern: fragilitatea aparentă este compensată de fiabilitate și performanțe ideale. Printre cele mai populare, este demn de remarcat seturile de cină luminarc, care se disting prin calitate ideală și design elegant pentru fiecare gust.

Cum să vă îngrijiți corespunzător pentru un serviciu de cină: sfaturi și trucuri

Nu este suficient doar să cumpărați și să folosiți un serviciu de cină: ar trebui să aveți grijă de ea foarte atent, respectând tehnica și urmând sfaturile specialiștilor:

  • Un set de masă de înaltă calitate nu trebuie spălat într-o mașină de spălat vase, deoarece astfel puteți deteriora porțelanul delicat.
  • Seturile de cină din Cehia sunt extrem de delicate și necesită o manipulare atentă: nu trebuie spălate cu o perie rigidă sau cu detergenți agresivi.

Sfat! Pentru curățarea tacâmurilor, se recomandă utilizarea unor perii moi pentru vasele copiilor: curăță cu atenție suprafața porțelanului.

  • După spălare, vasele trebuie șterse bine și ușor de umiditate, evitând apariția de pete și pete plictisitoare la suprafață.
  • Dacă serviciul de masă și-a pierdut strălucirea, atunci trebuie șters cu o cârpă moale uscată, cu o soluție ușoară de peroxid de hidrogen și pulbere de dinți.

Categorie: