Fuziunea gastronomiei cu designul a servit drept impuls pentru crearea restaurantului Raw, situat în capitala Taiwan. Interiorul restaurantului a fost proiectat de Weijenberg Studio în Singapore și bucătarul și proprietarul părții restaurantului, Andre Chan. Interiorul arată cât de delicioasă poate fi mâncarea preparată de Andre. Interiorul este accentuat de sculpturi din lemn, care curg ușor de la pereți la mese și un contor de bare . Aici, contrastul dintre străzile aglomerate ale orașului și locul confortabil și liniștit este deosebit de acut.

În general, lemnul organic se întinde pe aproximativ 65 de metri. Acesta este rezultatul muncii dureroase, lucrate manual a unui tâmplar care a asamblat totul literalmente în bucăți. Acest element al decorului a servit ca principal obiectiv al interiorului, restul decorului a rămas modest și simplu, ceea ce permite clientului să se concentreze pe mâncare. Lumina subliniază vasul, precum și atmosfera intimă.

Scopul interiorului este de a crea un loc confortabil și unic pentru mâncare

Proiectantul Weyenberg a comentat proiectul său: „Ne-am îndepărtat în mod deliberat de zonarea restaurantului, pentru că o astfel de abordare„ pătrată ”ar limita bucătarul nostru creativ. Dar, în același timp, restaurantul nostru și-a păstrat stilul și funcționalitatea. A fost o sarcină dificilă, ne-a lipsit practica implementării unui astfel de design. Majoritatea sculpturilor din restaurant sunt funcționale, cum ar fi o insulă de vin sau un blat mare la intrare și se potrivesc perfect în interior. ”

Elementul sculptural a fost implementat folosind tehnologia computerizată.

Suportul este ridicat pe ambele părți de o funie + armată cu suporturi din oțel la interior

Restaurantul este conceput după principiul minimalismului.

Fațada exterioară

Categorie: